Thursday, November 28, 2019

PURECIRCLE将把下一代甜菊带到在法国巴黎举办的2019欧洲食品配料展览会上

公司将在这一重要欧洲创新盛会上展示其新型的可口无糖冰淇淋和口味超好的甜菊成分,展台设在6D91

芝加哥, Nov 27 (Bernama-GLOBE NEWSWIRE) -- 饮食行业全球领先的美味甜菊甜味剂生产和创新企业PureCircle(LSE: PURE)将于12月3-5日在法国巴黎举办的欧洲食品配料(Fi)展览会6D91展台展示其下一代甜菊叶成分以及用这些成分制作的多种美味产品。

这是公司首次将PureCircle无糖美味冰淇淋带到欧洲供与会者享用。PureCircle将现场制作两种深得大众喜爱的经典口味冰淇淋:巧克力和香草。公司的下一代甜菊甜味剂让PureCircle冰淇淋变得更甜。该产品是公司去年夏天在设于芝加哥的全球总部推出的。

公司将这种冰淇淋供应给芝加哥的数千人,收到了消费者的热烈反响,他们表示打算购买这种冰淇淋,而且这种冰淇淋提升了他们对甜菊成分的口感。PureCircle进行了有关这种冰淇淋产品的国际调查研究,将与参观6D91展位的客人分享调查结果。

除冰淇淋之外,PureCircle还将提供没有添加任何糖类,而是用从植物中萃取的下一代类糖甜菊叶成分制成的丰富产品。参观PureCircle展台的客人将可以品尝到甜味和咸味食品和饮料,其中包括烟熏烤薯片、巧克力松露、玫瑰柠檬水和辣味五香果仁,所有这些食品都用甜菊提升了口味。

PureCircle最近宣布将扩大其新型专有甜菊叶品种的使用范围。与前几代甜菊植物相比,这种新的甜菊品种经过PureCircle精心培育和成功的田间试验,可产生更多的新一代类糖甜菊成分。这一突破使PureCircle能够进一步为食品和饮料公司提供更充足、可持续发展的下一代甜菊叶成分;这些成分还包括甜味剂、调味剂和抗氧化剂,以及其他的功能成分。欧洲食品配料展览会的参观者将亲身体验这些植物基成分改进后的更好口味和质量。

PureCircle的所有成分都始于甜菊作物。只有源于甜菊作物的甜味剂才是“甜菊叶甜味剂”。其他在实验室生产的类似甜菊的成分不是甜菊叶成分。公司与亚洲、非洲、拉丁美洲和北美的农民合作,种植并采购其专利甜菊作物。PureCircle的农业项目不仅可为公司提供高质量的甜菊,还能帮助支持可持续发展和农业社区。

在过去的十年里,甜菊取得了长足的进步,主要源于PureCircle的努力。几年前,它被视为一种植物性、零热量、单一成分的甜味剂,常用于某些饮料和食品中,且效果非常好。如今,公司的下一代甜菊叶甜味剂具有类似于糖的味道,可帮助饮料和食品公司在不牺牲味道的情况下增加低糖和无糖产品。PureCircle能够根据饮料和食品公司的需求,经济实惠地大量供应这些成分。

http://mrem.bernama.com/viewsm.php?idm=36248

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